Blanda filmjölk och sirap i en bunke.

Hacka frukten och hasselnötterna mycket grovt, blanda med russinen och alla de torra ingredienserna och rör ner i filmjölken.

Lägg ett bakplåtspapper i en avlång brödform så att pappret sticker ut över kanterna.

Fyll formen med smet, strö över lite havregryn och grädda brödet i mitten av ugnen i cirka 45 minuter.