Name: Korvstroganoff med ris
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 4 4 port ris eller annat gryn; 550 550 g falukorv eller kycklingstekkorv; 1 1 gul lök; 1 1 msk olja; 3 3 msk tomatpuré; 2,5 2 1/2 dl matlagningsgrädde; 1 1 dl mjölk; 1 1 msk japansk soja; 1 1 tsk dijonsenap; peppar; salt; grovskuren vitkål med persilja

Korvstroganoff med ris

30m

Inspired by ICA.se by ICA Köket

Saved by @patrik (@patrik)

4servings

Makes 4 servings

4port ris eller annat gryn
550g falukorv eller kycklingstekkorv
1gul lök · gul
1msk olja
3msk tomatpuré
2,52 1/2 dl matlagningsgrädde
1dl mjölk
1msk japansk soja · japansk
1tsk dijonsenap
peppar · (optional)
salt · (optional)
grovskuren vitkål med persilja · grovskuren med persilja, (optional)

Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.

You'll need

Skär korven i stavar. Skala och hacka löken.

Stek korv och lök i oljan i en stekpanna ca 5 minuter. Tillsätt tomatpuré och fräs någon minut.

Rör ner grädde, mjölk, soja och dijonsenap. Låt sjuda ca 5 minuter.

Smaka av med peppar och ev salt.

Till servering: Servera korvstroganoffen med ris och gärna vitkålssallad eller en sallad med tomat och gurka.