1
Sätt ugnen på 200°C, över/undervärme.
Inspired by ICA.se by ICA Köket
Saved by @fiona (@fiona)
8bitar
Makes 8 bitar
- 1ca 1 msk flytande matfett (till formen) · (optional)
- ½ca 1/2 dl ströbröd (till formen) · (optional)
- 3dl strösocker
- 2,52 1/2 dl vetemjöl
- 2msk vaniljsocker
- 1krm salt
- 3ägg
- 100g mandelmassa
- 150g margarin eller smör
- 2förp saffran (à 0,5 g) · à 0,5 g
- bär eller sylt · (optional)
- vispbar matlagningsgrädde · vispbar, (optional)
2
Smöra och bröa en form med avtagbar kant ca 24 cm i diameter (för 8 bitar).
3
Blanda socker, mjöl, vaniljsocker och salt i en bunke. Rör ner äggen.
4
Riv mandelmassan och vänd ner den i smeten.
5
Smält margarinet och rör i saffranet. Rör ner saffransblandningen i smeten (se till att skrapa ur kastrullen med slickepott så all saffran kommer med).
6
Häll smeten i formen och ställ in mitt i ugnen. Grädda i 18-23 minuter beroende på hur kladdig du vill ha kakan.
7
Servera ljummen eller kall med bär och grädde.
Ingredients
8bitar
Makes 8 bitar
- 1ca 1 msk flytande matfett (till formen) · (optional)
- ½ca 1/2 dl ströbröd (till formen) · (optional)
- 3dl strösocker
- 2,52 1/2 dl vetemjöl
- 2msk vaniljsocker
- 1krm salt
- 3ägg
- 100g mandelmassa
- 150g margarin eller smör
- 2förp saffran (à 0,5 g) · à 0,5 g
- bär eller sylt · (optional)
- vispbar matlagningsgrädde · vispbar, (optional)